Mueble de preparación de ensaladas con dos puertas y cubetas de acero inoxidable de 90x88x70 cm Eurast

Mueble de preparación de ensaladas con dos puertas y cubetas de acero inoxidable de 90x88x70 cm Eurast

Descripción del producto:

• El exterior e interior de este producto acero inoxidable.
• La parte trasera es de acero galvanizado.
• Con zócalo en la base del mueble y pies regulables.
• Posee cuba interna con los cantos redondeados para facilitar la limpieza y desagüe en la base.
• Contiene dos puertas con cierre magnético, mediante burletes dotados de cámara de aire, para asegurar la estanqueidad.
  • Con cerradura, situada en la parte inferior delas puertas.
  • Posee bisagras detorsión, en todas las puertas.
  • Con posición de mantenimiento abierta, cuando supera los 95 grados.

Datos técnicos:

• Aislamiento de poliuretano inyectado ecológico (libre de CFC) con una densidad de 40 Kgs./m3, de 50 mm de espesor.
• Con interruptor de marcha-paro.
• Posee termómetro-termostato digital.
• Dicho programador permite ajustar las temperaturas máximas y mínima, con el fin de optimizar al máximo el rendimiento del frigorífico.
• Grupo frigorífico sobre-dimensionado, situado en la parte inferior del mueble, con descarche automático.
  • Dicho grupo permite su extracción para faciitar el servicio de mantenimiento y limpieza del condensador.
• El frío es estático.
• Contiene gas refrigerante hidrocarburo R600A.
  • De máximo rendimiento para obtener la calificación energética más ecológica, y para reducir las emisiones de CO2. Temperatura de trabajo 0 +4º C, con una temperatura ambiente de +36º C.
• Las reservas son GN 1/1, y lleva en dotación, 1 rejilla de 325×530 por puerta.
• Se pueden colocar recipientes gastronómicos.
• Equipa una tapa abatible y telescópica, de acero inoxidable, para tapar los alimentos, cuando no se usa, y a la vez, poder utilizar la encimera, como mesa de trabajo.
• La encimera está totalmente abierta y en dotación incluye 4 GN 1/2 y 3 GN 1/6 de 150 mm de profundidad.
• El frío proviene de la cámara inferior
• En la parte anterior de la encimera, dispone de una placa de polietileno, para el corte y preparación de las ensaladas.
• Volumen interior total de 240 litros.
• Tiene una potencia de 230 W y 230 V.

Clasificación del producto:

Este producto se encuentra en la categoría Muebles para servir y mostrar comida (buffet y self-service): para Buffet (autoservicio, self service), para elementos fríos, industriales (para hostelería, gastronómicos).